Bürgermeisterstück

Bürgermeisterstück


Preis auf Anfrage



Das Bügermeisterstück (oder auch Pasteronenstück oder Frauenschuh genannt) ist ein Stück Fleisch aus der Kugel der Keule des Rinds. Es ist besonders Zart, da es hauptsächlich aus Muskelfleisch besteh

Es liegt oberhalb der Kugel der Keule vom Rind und ist besonders zart, da es fast ausschließlich aus Muskelfleisch besteht.


Preis

Auf Anfrage


  • 100% Heu und Gras gefüttert
  • Frisch geschnitten